ЯНТА (эмульгирующая смесь)— композиция, состоящая из янтола и производных ланолина. Однородная твердая масса светло-кремового цвета, со слабым специфическим запахом; температура каплепадения 45—55°С; кислотное число 110— 140; эфирное число 120—145; йодное число 2,0—7,0 Позволяет получать жидкие эмульсионные кремы смешанного типа с преобладанием эмульсии вода/масло; кремы имеют однородную блестящую поверхность и обладают высокой коллоидной стабильностью и термостабильностью. В качестве жировой фазы используют оливковое масло. В состав эмульсии могут быть введены различные растительные экстракты, белковые продукты, водорастворимые витамины, а также спирт и глицерин (для придания морозостойкости). Используют эмульгирующую смесь в очищающих кожу препаратах, в кремах для ухода за телом в концентрации 4—7% (преимущественно 5—6%).
Более широк ассортимент эмульгаторов и эмульгирующих смесей для приготовления эмульсионных кремов типа масло/ вода.


Яндекс цитирования