ПЭЛ

Эмульгаторы в составе косметических средств

ПЭЛ (эмульгатор) — смесь эфиров пентаэритрита и лауриновой кислоты с преобладанием моноэфира (не менее 60%).
Твердая однородная масса от кремового до светло-желтого цвета со специфическим запахом; температура каплепадения 24— 32 °С; кислотное число не более 5, гидроксильное число 260—280; эфирное число 192—220. По поверхностной активности уступает стеарату ПЭГ-400 и особенно фосфорсодержащим эмульгаторам, не является самостоятельным эмульгатором и может применяться лишь в сочетании с другими эмульгаторами (сорбитанолеа-том, моностеаратом глицерина, эмульсионным воском и др.). При комбинации с этими эмульгаторами могут быть получены высокостабильные эмульсии типа масло/ вода, имеющие мягкую консистенцию и красивый внешний вид, сохраняющие стабильность в присутствии кислых добавок. Применяют в составе косметических кремов в концентрации 5—7%.