ФОСФАТ СТЕАРАТА ПЭГ-400 (эмульгатор) получают фосфорилированием стеарата ПЭГ-400 фосфорным ангидридом с последующей нейтрализацией полученных кислых фосфорных эфиров. Воскообразный продукт кремового цвета; температура каплепадения 28—34°С; рН 1%-ного водного раствора 6—7; продукт обладает более высокой поверхностной активностью по сравнению со стеаратом ПЭГ-400. С различными маслами образует устойчивые эмульсии в широком интервале соотношения фаз. Хорошо сочетается с основными видами косметического сырья — стеарином, ланолином, восками, неионогенными и анионоактивными эмульгаторами; электролиты, кислые добавки не оказывают отрицательного влияния на устойчивость эмульсии. Применяют в концентрации от 0,5 до 2% для повышения стабильности эмульсионных кремов жидкой и густой консистенции.


Яндекс цитирования