МОРКОВЬ— хорошо известная овощная культура, выращиваемая всех климатических поясах нашей страны. В корнеплодах содержатся витамины В1, В2, Е, K, С, РР, аминокислоты, пантотеновая и фолиевая кислоты, эфирное и жирные масла, соли кальция, фосфора, иода, железа, меди, кобальта и очень много каротина. Морковные настои и отвары снимают воспаление в полости рта. Морковный сок помогает при стоматитах. Сырую морковь прикладывают к ожогам, долго не заживающим ранам, язвам. С лечебной целью используются также семена моркови, богатые флавоноидами.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|